élevage en barriques.
Couleur: rouge rubis intense avec des reflets grenat
Odeur: frais, intense, fruité et caractéristique
Saveur: sec, puissante, harmonieux et charpentée
Notes: elevé en fûts de chêne pendant 12 mois, plus 5 mois en bouteille.
Servir à 16-18 ° C.
Il s’associe avec des viandes rouges, blanches et fromages d’affinage moyen.