Rossotto Langhe Pinot Nero

Rossotto Langhe Pinot Nero

LANGHE PINOT NERO

Particolarità

Ritardando l'epoca della vendemmia si ottiene un vino di acidità moderata e una gradazione alcolica sostenuta.


Caratteristiche Organolettiche

Colore: rosso rubino, trasparente, che con l'invecchiamento raggiunge tonalità rosso aranciate.

Profumo:fruttato (ciliegia, lampone, mora) e floreale (violetta, rosa)

Sapore: elegante, morbido e leggero, poco tannico.

Abbinamenti

Si abbina bene sia ai primi (risotto, tagliatelle con tartufo) che con i secondi piatti delicati o agrodolci. Accompagna molto bene anche i formaggi stagionati e le ricette a base di zucca.


Temperatura di servizio

La temperatura consigliata per il consumo è di 16°-18°C.

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