• DOLCETTO

    Piuttosto robusto e carico di colore per cui potrà essere apprezzato al meglio dopo un anno di maturazione e conservato a lungo in bottiglia. dettagli
    Dolcetto d'Alba
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  • LANGHE PINOT NERO

    Ritardando l'epoca della vendemmia si ottiene un vino di acidità moderata e una gradazione alcolica sostenuta. dettagli
    Langhe Pinot Nero
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  • LANGHE CABERNET-SAUVIGNON

    Affinamento in barriques. dettagli
    Langhe Cabernet-Sauvignon
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  • NEBBIOLO

    Si abbina con carni rosse o di selvaggina e con formaggi stagionati. Affinamento in botti di rovere. dettagli
    Nebbiolo
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  • BARBERA

    Si abbina bene con carni rosse, bianche e formaggi di media stagionatura. Affinamento in botte di rovere per 13 mesi, più 5 mesi in bottiglia.dettagli
    Barbera d'Alba
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I vini Rossotto

Con la vinificazione in purezza delle uve prodotte in azienda vengono ottenuti i vini DOC Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba Superiore, Nebbiolo d'Alba, Langhe Pinot Nero e Langhe Cabernet Sauvignon


Rossotto Dolcetto

Piuttosto robusto e carico di colore per cui potrà essere apprezzato al meglio dopo un anno di maturazione e conservato a lungo in bottiglia. dettagli

Rossotto Pinot Nero

Ritardando l'epoca della vendemmia si ottiene un vino di acidità moderata e una gradazione alcolica sostenuta. dettagli

Rossotto Nebbiolo

Si abbina con carni rosse o di selvaggina e con formaggi stagionati. Affinamento in botti di rovere. dettagli

Rossotto Barbera

Si abbina bene con carni rosse, bianche e formaggi di media stagionatura. Affinamento in botte di rovere. dettagli

Rossotto Fortunato

Affinamento in barriques. dettagli

images/slide/Vini_Rossotto_DeStefanis_3.jpg images/slide/Rossotto_raspo.jpg images/slide/Vini_Rossotto_DeStefanis_1.jpg images/slide/Vini_Rossotto_DeStefanis_2.jpg images/slide/Vini_Rossotto_DeStefanis_4.jpg